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Tickets - VeranstaltungenTafelVINE, Menü im Weinberg am 14.6.2019, Kultur im Weingut

109,00

109,– Euro pro Person



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Beschreibung

14.6.19

Genießen Sie ein 8-Gänge Menü mit passender Weinbegleitung unter freiem Himmel direkt im Weinberg, wo die begleitenden Weine gewachsen sind!

Ronny Loll bereitet die Speisen frisch in seiner Pop-up-Küche im Weinberg zu.

Hier das Menü, soweit es schon ausgearbeitet ist. Sobald die restlichen Gänge fest stehen, aktualisieren wir sie umgehend hier:

 

Pikante Kichererbsen mit Schwein vom Hofgut Silva und Bühler Zwetschge

Den Gang probieren wir noch aus

Den Gang probieren wir noch aus

Arroz negro mit zartem Pulpo und kalt mariniertem Fenchel

Osso Bucco aus dem Kinzigtal mit Gremolata und Kartoffelgratin

Feta vom Schafraffenland mit Feigen, Schwarzwälder Honig und Olivenöl aus dem Ofen

Limettentiramisu mit Blaubeeren und Minze

Mocca mit marokkanisch gewürzter Praline

 

Preis: 109,– € pro Person inkl. aller Speisen und Getränke. Treffpunkt 18.00 Uhr auf dem Weingut.